Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) ab 01.08.

SO/ Berlin - Das Stue

Vollzeit

Ausbildung/Trainee

Deine Verantwortung und Aufgaben:

Zubereitung und Herstellung von Speisen
Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche
Menüs erstellen
Sicherstellung von Warenflüssen sowie Kalkulation von Kosten und Preisen
Warenkunde und Qualitätskontrolle
Alle Küchen Posten erlernen
Arbeitsabläufe zu planen, durchzuführen und zu kontrollieren
Hygienevorschriften beachten

Damit begeisterst Du uns:

Spaß an guten Essen
Flexibilität
Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
Eine umsatzorientierte Arbeitsweise
Strukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte "Hands on" - Mentalität
Qualitätsbewusstsein
Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Damit bewerben wir uns bei Dir:

BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.
Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird
Nilo App
- Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
- Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.
Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein
Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung
Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.
Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel
Eine unvergessliche jährliche Personalfeier
Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform

Kontaktinformationen

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann nehme die Herausforderung an und bewerbe Dich im Das Stue.
Gerne kannst Du uns Deine Unterlagen per Post oder per Email an personal.berlin@so-hotels.com, zukommen lassen oder sich hier über das Hotel Career Online Formular bewerben, wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Weitere Informationen über unser Hotels findest Du auf unserer Homepage www.das-stue.com.

Über uns

Das Luxury Lifestyle Boutique Hotel im Herzen von Berlin. Eingebettet in eine grüne Oase, treffen im Inneren Kunst, Fashion und Gastfreundschaft aufeinander. Angesiedelt im denkmalgeschützten Gebäude der ehemaligen Königlich Dänischen Gesandtschaft, liegt das Hotel mitten im Berliner Botschaftsviertel – nahe des Landwehr-Kanals und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Berliner Zoo. Dieser außergewöhnlichen und sehr privaten Lage ist der direkte Blick in den Tiergarten und den Zoo zu verdanken.

„Stue“ ist das dänische Wort für Wohnzimmer und spiegelt perfekt die Wohlfühlatmosphäre im Inneren des Gebäudes wieder. Das Hotel verfügt über 78 Zimmer und Suiten, ein Restaurant und eine Bar mit angeschlossener Terrasse sowie einen Private Dining Salon und den Susanne Kaufmann Boutique Spa.