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Frühstückskoch / Breakfast Chef (m/w/d)

SO/ Berlin - Das Stue
Voll- oder Teilzeit
Festanstellung

Deine Verantwortung und Aufgaben:

  • Verantwortung für unser Frühstücksangebot / Responsibility for our breakfast service
  • Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs / Cooking according to the guidelines of the chef
  • Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen / Ordering food & goods
  • Planung und Erstellen von neuen Kreationen / Planning and creating new dishes
  • Umsetzung aller Qualitätsstandards / Implementation of all quality standards
  • Gewährleistung von Sauberkeit, Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze / Ensuring cleanliness, hygiene regulations, and occupational health and safety laws
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe und Durchführen von Inventuren / Proper storage of all food and raw materials, and conducting inventories

Damit begeisterst Du uns:

  • Du als Person und Charakter interessierst uns an ersten Stelle / You as a person and character interest us first and foremost
  • Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind wünschenswert, aber kein Muss / Experience in the upscale hospitality or gastronomy industry is desirable, but not a must
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail / Structured way of working and attention to detail
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit / Reliability and resilience
  • Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität / Team orientation, flexibility, and creativity
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse / Good knowledge of German and English

Damit bewerben wir uns bei Dir:

  • BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.
  • Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird
  • Likeminded
    • Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
    • Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.
  • Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
  • Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein
  • Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung
  • Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.
  • Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
  • 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel
  • Eine unvergessliche jährliche Personalfeier
  • Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform

Kontaktinformationen

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann schick uns doch gleich deine Bewerbung. Wir sind gespannt!
Gerne kannst Du uns auch deine Unterlagen per Email an personal.berlin@so-hotels.com zukommen lassen oder dich hier über das Online Formular bewerben.
Weitere Informationen über unser Hotel findest Du auf unserer Homepage www.so-berlin-das-stue.com.